مواد لازم:
1-    گوشت ماهيچه يا سردست با استخوان گوسفندي و كمي دنبه 750 گرم
2-    نخود و لوبيا چيتي يا سفید 150 گرم
3-    پياز متوسط 2 تا 3 عدد
5-    زردچوبه يا كمي رب انار خانگی
6-    نمك و فلفل به اندازه كافي

طرز تهیه:
گوشت را تكه تكه مي كنيم و مي شوييم ، پياز را خرد مي كنيم، نخود و لوبيا را مي شوييم و همه ي اين مواد را با 5 تا 6 ليوان آب در ظرفي مي ريزيم. در ظرف را مي بنديم (البته نه به صورت کامل) و مي گذاريم با حرارت ملايم بپزد. وقتي كه گوشت، نخود و لوبيا كاملاً پخته شدند، كمي زردچوبه  با يك قاشق رب گوجه فرنگي خانگی و به اندازه كافي نمك و  فلفل مي زنيم و مي گذاريم سيب زميني ها بپزد. پس از پختن تمام مواد بايد در حدود 3 ليوان آب در ظرف مانده باشد.

طرز تهیه آبگوشت قنبيد:
اين آبگوشت مثل آبگوشت ساده تهيه مي شود. 2 عدد كلم قمري متوسط را تكه تكه مي كنيم و داخل آبگوشت مي ريزيم و مي‌گذاريم بپزد.