طرز تهیه حریره بادام |
به میزان یک استکان بادام خام را آماده کرده و روی آن آب جوش می ریزیم تا پوست آنها به راحتی کنده شود. سپس بادام های پوست کنده شده را چرخ کرده و آن را در پارچه نازکی می ریزیم و سه لیوان آب گرم روی آن می ریزیم و با عبور آن از پارچه توری نازک، شیره بادام را کاملاً می گیریم، سپس چند قاشق آرد برنج را در شیره بادام حل می کنیم و مقدار کمی عسل به آن اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتباً به هم می زنیم تا کمی غلیظ و آماده میل شود.
این غذا با طبیعت گرم و تر، بسیار زود هضم است و برای کودکان شیرخوار و افراد مسن مناسب است.
جهت پوکی استخوان، نرمی استخوان و رشد استخوان نیز مفید است. چاق کننده است و نیروی درونی بدن را افزایش می دهد. |
دکتر حسین روازاده
دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290
به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.
مامان ایلیا این نظر را ارسال کرده
شنبه, 21 دی 1392
مامان هلیا این نظر را ارسال کرده
پنجشنبه, 20 تیر 1392
اتوت این نظر را ارسال کرده
شنبه, 03 فروردين 1392
مائده عطائي این نظر را ارسال کرده
شنبه, 21 بهمن 1391