مواد لازم:
1-    پياز سرخ شده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری
2-    عدس 200 گرم
3-    برنج 150 گرم
4-    كدو حلوايي 2 كيلو
5-    آب ليمو يك استكان
6-    عسل 2 تا 3 قاشق
7-    نمك به مقدار كافی

طرز تهیه:
پياز سرخ شده و عدس را با مقداری آب و كمی نمک می گذاريم بپزد. بعد برنج را اضافه می كنيم و می گذاريم برنج هم كاملاً بپزد. سپس كدو را قطعه قطعه کرده، پوست مي كنيم و ريشه هاي داخل كدو را مي گيريم و داخل ساير مواد می كنيم و می گذاريم كدو نيز بپزد. حرارت زير آش بايد ملايم باشد. گاهي آش را به هم مي زنيم تا تمام مواد له شود و آش كاملا جا بيفتد بعد عسل و آبليمو را اضافه مي كنيم (مقدار عسل و آبليمو آش متناسب ذائقه اشخاص كم يا زياد مي شود) نمک را اضافه می كنيم. آش را در ظرف می كشيم و روی آن را كمی نعناع داغ می دهيم.