| سیب قسمت سوم: سایر خواص سیب |
|
|
انبیا، اولیا و پیشوایان دین نیز که برای امت خود دستورهایی به صورت جمله های قصار به یادگار گذاشته اند، این مطالب را از نظر دور نداشته و خوردن سیب را تأکید کرده اند، چنان که از حضرت علی علیه السلام روایت شده است که فرمود: ((اکل التفاح فی اسحار)) یعنی سحرگاهان سیب بخورید. اکنون برای اینکه شما نیز از روی علم و بصیرت به خواص معجزه آسای این نوشداروی حیات بخش ایمان و اطمینان پیدا کنید، اجازه دهید ترجمه عبارتی که در کتاب درمان بیماری ها به وسیله سبزی ها و میوه ها و حبوب، تألیف دکتر ژان والنه، چاپ 1973 درج شده است، در اینجا نقل کنم. او می نویسد: - مقوی عضلات و اعصاب است (یکی از بهترین میوه ها). - مقوی معده و حافظ مخاط معده است. - ضد عفونی کننده روده است (ترشح دیاستازی را در معده سبب می شود که باکتری کش است). - مقوی کبد است و احتقان آن را (که مولد اکثر بیماری ها است) کم می کند. - کلسترول خون را کم می کند (به عقیده لئون بینه، رئیس سابق دانشکده پزشکی پاریس، این خاصیت به علت وجود پکتین در سیب است). - اسید اوریک را از ادرار دفع می کند. - ضد روماتیسم است. - ملیّن است. - خون را تصفیه می کند. - بافت ها را جوان نگاه می دارد. آیا این همه خواص شگفت انگیز در سیب که هر کدام به تنهایی اثر بسیار نیکویی در درمان بیماری ها و تأمین سلامت بدن دارد کافی نیست که به ما اجازه دهد سیب خوراکی را به عنوان نوشدارو معرفی کنیم؟ آیا در جهان کنونی – که از زمین و آسمان عوامل گوناگونی برای مسموم کردن تدریجی بدن، دست به دست یکدیگر داده و براثر این مسمویت تدریجی، تصلب شرایین، فرسودگی قوا و پیری زود رس در اکثر مردم جهان دیده می شود – کدام دارو قادر است به همان نسبتی که سموم در بدن به وجود می آید آن ها را خنثی کرده، یا از بدن دفع کند و بافت ها را دائماً سرزنده، شاداب و جوان نگاه دارد؟ [i] . An apple a day, keeps the doctor away [ii] . Une pomme par jour eloigne le medecin |
((هر کس روزی یک عدد سیب بخورد پزشک را از خود دور کرده است))