آقا، 22 ساله از قم
پرسش: باسلام با توجه به اینکه یون قلع خوب است نه مولوکول آن.ولی قلعی که با آن ظروف مسی را سفید می کنند بعداز مدتی از بین می رود که نشان می دهد که مولوکول قلع در غذارفته است آیا این مضر نیست؟

پاسخ : در غذا یون قلع آزاد می شود ولی چون لایه قلع بسیار ناز ک می باشد به مرور زمان این لایه نیز از بین می رود. لایه نازک قلع را نباید با ورقه ظرف مسی که دارای ضخامت بالاست و در کوره رفته و حرارت بالا دیده است و محکم شده است مقایسه کرد.