پاسخ پرسش : بخور سه گانه چاپ

 

آقا، 19 ساله از اصفهان
پرسش : طرز درست كردن بخور سه گانه چگونه است؟
روش درون نسخه كمي مبهم است.

 

پاسخ : یکی از بسته ها را در داخل قابلمه ریخته و به اندازه عمق دو بند انگشت آب می ریزیم و در حالی که یک عدد آجر زیر قابلمه در حال گرم شدن هست، منتظر می مانیم تا آب جوش بیاید و مدت 5 دقیقه بجوشد. سپس قابلمه را در ظرف دیگری خالی کرده و آن جوشیده را کنار می گذاریم و بدون تعویض یا برداشتن آجر، در حالیکه آجر همچنان در حال گرم شدن هست، بسته دوم را نیز در قابلمه ریخته و این عمل را تکرار می کنیم. بعد از جوشیدن بسته دوم و کنار گذاشتن آن در ظرف مجزایی، برای بسته سوم نیز این عمل تکرار می گردد و بعد از 5 دقیقه جوشیدن،  قابلمه را از روی گاز برداشته و جوشانده های بسته اول و دوم را داخل قابلمه ریخته و به بسته سوم اضافه می کنیم و  آجر داغ را داخل آن می گذاریم (این کار برای طولانی شدن زمان بخور می باشد) و حوله ای را بر روی سر انداخته و بخور بگیرید تا زمانی که بخار تمام شود.