آقا، 23 ساله             
پرسش: سلام
آقای دکتر شما تخم کدو را بهترین تخم برای خوردن گفته اید .
آیا خوردن تخم کدو خام بهتر است یا بو داده ؟

پاسخ: بو داده بهتر است ولی افراط هم نکنید.


- با چه بو بدهیم تا خاصیتش از بین نرود ؟

پاسخ: با مقداری نمک و در صورت تمایل با مقداری روغن کنجد تفت بدهید.


- در مورد مغز فندق . بادام . گردو . بو داده بهتر است ؟
با چه بو بدهیم ؟

پاسخ: دانه کنجد را اگر بو بدهید هضمش راحتر می شود ولی در مورد بو دادن تخمه چیزی در منابع ذکر نشده است ولی بو دادن آن باعث بهتر شدن طعم آنها می گردد.
بو دادن با آبغوره و نمک نیز طعم خوبی به تخمه می دهد.