خانم، 25 ساله                     
1-    آیا آماده کردن ذغال در ابتدا روی حرارت مستقیم اجاق گاز برای استفاده اشکالی دارد؟

پاسخ: خیر اشکالی ندارد.

2-    اینکه گفته اند بسیاری از خواص میوه ها (وحتی گاهی میگویندبیشترخواص آنها)در پوست آنهاست چقدر صحت دارد؟آیا پوست میوه ها مثلا برای افرادی که ناراحتی معده دارند مشکل ساز است؟

پاسخ: پوست برخی از میوه ها اینگونه اند و خوردن همراه با پوست آنها خوب است ولی با توجه به سم پاشی های امروزه، سم بیشتر در پوست میوه ها وجود دارد. لذا اگر میوه ها سم نخورده باشند، می توانید با پوست مصرف نمایید.