خانم، 19 ساله     
پرسش: اقای دکتر من یک هفته پیش اومدم تهران و سری هم به مس فروشی کنار مطبتان در خیابان جمهوری زدم اما رنگ سماورهای برنجی که در انجا بود با سماور مجتمع پزشکی ولیعصر که در اشپز خانه بود فرق میکرد و کلا من به مس ها و برنجهای ان مغازه شک دارم ایا شما همه ی مس ها و برنج های انجا را  تایید میکنید و ما با خیال راحت از انجا میتوانیم خرید کنیم؟تو رو خدا راهنماییم کنید چون این ظرف ها گرانند و ما نمیتوانیم همینطورو بدون مشورت اعتماد کنیم.

پاسخ: اگر ظروف مسی، برنجی و چدنی، قدیمی باشند مورد تایید هستند ولی اگر ظروف برنجی یا چدنی جدید باشند باید شک نمایید.
برای تشخیص چدن، اگر آهن ربا را به خود جذب نماید، چدن هست.
در مورد ظروف برنجی جدید نمی توانید اعتماد کنید، چرا که برنج آلیاژ مس و روی هست ولی اخیراً دیده شده که مس را با آلومینیوم ترکیب می کنند و به عنوان ظروف برنجی عرضه می نمایند که آلومینیوم آن بسیار مضر و خطرناک هست.
البته آن مغازه را از لحاظ کیفیت تا آنجا که بتوانیم کنترل می کنیم.