پاسخ پرسش : آبیاری سبزیجات با آب آلوده فاضلاب چاپ
خانم، 22 ساله
پرسش: با توجه به آبیاری سبزیجات که در فصل تابستان نیز احتمال آلوده بودن آب آنها بیشتر می شود آیا خوردن آنها به صورت خام و یا پخته مشکلی ایجاد نمی کند؟ چگونه می توان یک سبزی سالم را شناسایی کرد؟

پاسخ: سبزی بسیار لطیف است و آلودگیها را جذب می کند و با توجه به رشد سریع آن، مهلت دفع هم ندارد. باید از آبیاری آن مطمئن باشید. برای شستن سبزی نیز از آب نمک استفاده کنید.