| پاسخ پرسش : روغن کنجد - ظروف روحی - آهک و کمبود کلسیم - آب جوشیده - مزاج - مصرف هر روز کله پاچه |
|
|
آقا، 48 ساله از قزوین پرسش: 1- روغن کنجدی که ما گرفته ایم بوی حلوا ارده میدهد و هنگام سرخ کردن پیاز و سیب زمینی کف میکند آیا سالم است یا تقلبی میباشد؟ پاسخ: سالم است ولی خوب فراوری نشده است.
2- در ظروف روحی (المینیوم) فقط آب جوشاندن خوب نیست یا اینکه سرخ کردن اشکال ندارد و یا اینکه اصلا نباید داخل آن هیچ چیز ریخت چه گرم چه سرد؟
پاسخ: به هیچ وجه مورد تایید و قابل استفاده نیست.
3- برای کمبود کلسیم آیا آهک را باید چطوری مصرف کنیم؟
پاسخ: آهک را باید پس از فراوری که تکنیک خاص آزمایشگاهی دارد، مصرف نمایید و مصرف خوراکی آهک بدون فراوری بسیار خطرناک هست. از کلسیم خانگی استفاده نمایید.
4- آب جوشیده را بیرون و درون یخچال چند روز میتوان نگه داشت؟
پاسخ: به مدت 5 – 6 روز می توانید بیرون از یخچال در ظرف در بسته نگهداری نمایید. بو و رنگ آب نباید تغییر کرده باشد.
5- بنده رفتم حجامت کردم دکتر گفت عسل با سرکه و عرق نعنا را قاطی کن بخور و هر شب عرق کاسنی بخور حالا بفرمایید که بنده جزو کدام مزاجها هستم و باید چه بخورم که با من سازگاری داشته باشم
پاسخ: احتمالاً صفراوی هستید و عسل با سرکه و عرق نعنا را باید بپزید تا سکنجبین شود و به تعادل برسد، مصرف جدا جدای آنها اثر مربوطه را ندارند.
6- الان بنده عسل و کشمش و بادام و گردو و کره محلی و پنیر محلی با سرکه محلی میخورم
چون سر کار مجبورم از غذای بیرون استفاده کنم هر روز کله پاچه میخورم بفرمایید که دچار مشکل میشوم یا خیر
پاسخ: دچار هیچ مشکلی نمی شوید. منتها سبزی و میوه تازه هم میل بفرمایید.
|