پاسخ پرسش : رفع مشکل طعم آهن با استفاده از رب یا آبلیمو در طبخ غذا |
خانم، 27 ساله از تهران پرسش: وقتی در طبخ غذا از رب یا آبلیمو به مدت یک الی دو ساعت استفاده میشود غذا خیلی طعم آهن می گیرد از طرفی بعد از استفاده از نعل و خشکاندن آن به وسیله آتش نعل حالت زنگ زده به خود میگیرد آیا این دو مسئله مشکلی ایجاد نمی کند؟ پاسخ : خیر مشکلی ایجاد نمی کند ولی توصیه می شود رب و آبلیمو را در آخر اضافه نمایند که خیلی طعم غذا را به هم نزنند و می توانند نعل اسب را مدت کوتاه تری در قابلمه قرار دهند.
ضمناً حالت زنگ زدگی مورد اشاره خطری ندارد. |
دکتر حسین روازاده
دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290
به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.