| پاسخ پرسش : علت تلخی آش شوربا |
 |
 |
|
آقا، 18 ساله از قم
پرسش: شما به یکی از دوستانم آش شوربا رو گفته بودید که درست کند. حالا این آشی که درست کرده تلخ شده است. آیا این طبیعی است یا مشکل از ما بوده؟
در ضمن ظرف مسی ما بسیار قدیمی بوده و به رنگ سبز در آمده!
پاسخ: دلیل تلخی وجود مصطکی در آش می باشد. می توانید مصطکی را کمتر بریزید ولی حذفش نکنید.
ظرف مسی هم بهتر است سفید شود و در ظرف مذکور اصلاً بعد از تهیه غذا، مواد غذایی را نگه ندارید.
|
دکتر حسین روازاده
دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290
به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.
