| پاسخ پرسش : نخوردن غذا بعد از ورزش - نان روگن يا چاودار -سرخ كردن- سويا |
 |
 |
|
خانم، 21 ساله
پاسخ : خیر، بعد از ورزش چون حرارت بدن بالا است، توصیه می شود چیز سرد بلافاصله (قبل از نیم ساعت) خورده نشود. • نظر شما در رابطه با نانهاي شركت سه نان چيست؟ (با توجه به اينكه با دستگاه و بهداشتي تهيه مي شوند) پاسخ : اینگونه نان ها بهداشتی هستند ولی چون عمدتاً بصورت مصنوعی غنی می شوند توصیه نمی شوند. نانهای سنتی ما که دارای سبوس هستند مانند سنگک و بربری استفاده شوند و برای نیاز بدن، مثلاً به آهن از گوشتهای قرمز یا منابع طبیعی دیگر تامین نمایید و با تغذیه سالم نیازهای بدن تامین می شود. • آيه واقعا نان روگن يا چاودار رژيمي و فيبردار هستند؟ پاسخ : بله اگر با سبوسش باشد فیبر دارد ولی خیلی توصیه نمی شود و همین نانهای سبوس دار به اندازه کافی فیبر و اثر مفید برای روده بزرگ را دارند. • سرخ كردن رب گوجه و زردچوبه مشكل زاست؟ پاسخ : اگر با حرارت بالا سرخ نشود مشکل ندارد. کلاً سرخ کردن غذا با حرارت بالا کار خوبی نیست و باعث تغییرات شیمیایی در غذا می شود. • استفاده از سويا چه بصورت آجيل و چه سويايي كه نقش گوشت در غذا را دارد ضرر دارد يا مفيد است؟
|
دکتر حسین روازاده
دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290
به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.
