آقا، 38 ساله در پاسخ به سوال یکنفر در سایت اشاره کرده بودید که حبوبات را باید کاملا در آب نمک خیس نمائید آیا این روش جنبه عمومی دارد ( جهت جلوگیری از نفخ آن ) و همگان می توانند از این روش استفاده نمایند یا خیر
پاسخ: بله همه حبوبات را بهتر است در آب نمک خیس کنید و بعد پخت نمایید و مخصوصاً در مورد نخود، از همان آبی که داخلش بوده است می توانید استفاده کنید.
معرفی
دکتر حسین روازاده
دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290
