وجود مقادیر غیرمجاز آرسنیک در برنج های عرضه شده توسط یک شرکت آمریکایی چاپ

بررسی بیش از 60 محصول از انواع کریسپی های برنج از شرکت Kellogg نشان دهنده وجود مقادیر غیرمجاز آرسنیک در برنج آنها بوده است. به همین دلیل، سه حقوقدان آمریکایی به دنبال آن هستند که سقف مجاز آرسنیک موجود در برنج یا محصولات مرتبط با آن را کاهش دهند.

 

منبع: مجله نشریه نوین پزشکی – شماره 534 – 15 مهر 91