رنگ زيتون‌هاي سياه طبيعي نيست چاپ
برچسب ها: سلامتیعوارضمواد شیمیاییزیتونزیتون سیاهآهنجهاد کشاورزیاسپانیاایتالیامراکشصادراتوارداتاستانداردمجوزبازار
کد خبر : 3466 سه شنبه ، 11 خرداد 1389 ، 06:00

بيش از 1000 تن زيتون سياه كه سال گذشته از 4 كشور وارد شده، تماماً با تركيبات آهن تغيير رنگ داده شده و براي سلامتي زيانبار است. مجري طرح زيتون وزارت جهاد كشاورزي دليل ادعاي خود را اين مي‌داند كه در دنيا فقط يك رقم سياه در اسپانيا و مراكش و يك رقم در ايتاليا توليد مي‌شود كه به علت پائين‌ بودن سطح زير كشت امكان صادرات ندارد. وي اضافه مي‌كند با توليد سالانه 30 هزار تن زيتون در داخل كشور نيازي به واردات آن نيست.

مجري طرح زيتون وزارت جهاد كشاورزي گفت: همه زيتون‌هاي سياه موجود در كشور با مواد شيميايي تغيير رنگ داده شده‌اند و رنگ سياه آنها طبيعي نيست. جهانگير عرب افزود: فقط يك رقم زيتون سياه در اسپانيا و مراكش و يك رقم ديگر در ايتاليا توليد مي‌شود كه به علت پائين بودن سطح
زير كشت ارقام يادشده، اين كشور‌ها امكان صادرات آنها را ندارند.
وي با اشاره به واردات بيش از
پنج هزار تن زيتون در سال 88 افزود: بيش از1000 تن از اين ميزان، زيتون سياه تغيير رنگ داده شده است كه به علت نداشتن استاندارد ملي در اين زمينه، دلالان اين زيتون‌ها را با مجوز و در برخي موارد غيرمجاز از كشورهايي چون تركيه، اردن، ايتاليا و اسپانيا وارد كشور مي‌كنند. مجري طرح زيتون وزارت جهاد كشاورزي گفت: اين زيتون‌هاي سياه با استفاده از تركيبات آهن كه براي سلامتي ضرر بسيار دارد، تغيير رنگ داده مي‌شود و بخشي از زيتون‌هاي سياه موجود در بازار كشور هم در داخل تغيير رنگ داده مي‌شود. عرب گفت: برنامه‌اي براي مديريت تعرفه‌اي در اين زمينه اجرا شده است تا واردات اين نوع زيتون‌ها به حداقل برسد زيرا سالانه30 هزارتن زيتون در كشور توليد مي‌شود و نيازي به واردات آن نداريم.