لیست مصلحات مواد غذایی به تفکیک نوع طبع |
تا به حال بسیار شنیده اید که می گویند ماهی را با دوغ نخورید هر دو سرد است , سردی می کنید و حالتان به هم می خورد , در خوردن خرما افراط نکنید . گرمی است جوش می زنید . بچه ها را از خوردن خیار منع کنید , سرد است دل درد می گیرند. اگر هر کدام از ما در خوردن غذای گرم، مانند خرما افراط کنیم امکان دارد به خشکی دهان، بی قراری، اختلال خواب، جوش های متعدد در بدن و عوارض دیگر مزاج گرم مبتلا شویم مخصوصاً افراد گرم مزاج در صورت افراط، سریع تر به این حالات دچار می شوند. عکس این حالت هم صادق است تا به حال بسیار شنیده اید که افراد را از خوردن خیار زیاد منع می کنند تا مبادا سردی کنند و دچار دل درد شوند یا شنیده اید که از خوردن دو غذای سرد هم زمان با هم مانند ماهی و ماست، بر حذر می دارند زیرا امکان دارد حالشان را به هم بزند، این افراط در افراد سرد مزاج خود را سریع تر نشان می دهد. شاید سئوال کنید که چگونه بتوانیم رژیم غذایی مناسب خود را تشخیص دهیم، جواب ساده است. اصولاً افرادی که طبیعت خود را می شناسند در حالت سلامت باید غذاهایی را مصرف کنند که با مزاج آنها سازگار است یعنی مزاج غذا با مزاج بدن شان یکسان است البته اندکی افراط در این کار علایم تشدید کیفیت آن مزاج را ظاهر خواهد کرد. در ادامه جدول مواد غذایی و نوع مزاج آنها آمده است. اطلاعات مربوط به مزاج خود را پیدا کنید و بدانید اگر مقدار بیشتر از معمول از غذای هم مزاج خود یا مخالف مزاج خود خوردید، لازم است که آن را با مصلح آن غذا مصرف نمائید. مصلح غذاها موادی هستند که به ماده خوراکی اضافه می شوند تا شدت کیفیت مزاجی آنها را تعدیل کنند، و از اثرات نامطلوب احتمالی جلوگیری نمایند. نکته در خور توجه آن است که در مقابل هر ماده غذایی چند مصلح نوشته شده است که شما می توانید یکی از آنها را انتخاب کنید.
تذکر: مصرف چای سبز و سیاه، کیوی، گوجه فرنگی، شیر پاستوریزه، شکر سفید، تخم آفتابگردان و تخم هندوانه مورد تایید نمی باشند و توصیه می گردد از مصرف آنها خودداری نمایید. اگر هم افرادی علی رغم توصیه مذکور مایل به مصرف این مواد هستند، می توانند حداقل همراه با مصلحات مربوطه آنها را میل کنند تا با مشکل کمتری روبرو شوند.
|
دکتر حسین روازاده
دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290
به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.
رضا این نظر را ارسال کرده
چهارشنبه, 30 بهمن 1392
عباس این نظر را ارسال کرده
جمعه, 04 بهمن 1392
امیرعلی این نظر را ارسال کرده
يكشنبه, 12 آبان 1392
انشاالله همیشه سالم وموفق باشید
شهرام این نظر را ارسال کرده
پنجشنبه, 11 مهر 1392
علی این نظر را ارسال کرده
پنجشنبه, 10 اسفند 1391
حسن این نظر را ارسال کرده
جمعه, 20 بهمن 1391
واقعا نمی دونم چجوری از دکتر روازاده تشکر کنم
سخنرانیاشون هم گوشت دادم واقعا حرف نداره
خدا خیرشون بده
یا علی
سلیمی این نظر را ارسال کرده
دوشنبه, 20 آذر 1391
آرزوی توفیق و سلامتی برای شما
مژگان این نظر را ارسال کرده
دوشنبه, 20 آذر 1391
علی این نظر را ارسال کرده
چهارشنبه, 15 آذر 1391
ابرهیم این نظر را ارسال کرده
جمعه, 12 آبان 1391
ناهید این نظر را ارسال کرده
يكشنبه, 30 مهر 1391
مطلب عالی و کار گشا بود واقعا ممنون
قاسم این نظر را ارسال کرده
سه شنبه, 04 مهر 1391
بهاره این نظر را ارسال کرده
يكشنبه, 19 شهریور 1391
وحید این نظر را ارسال کرده
دوشنبه, 30 مرداد 1391
hamide این نظر را ارسال کرده
پنجشنبه, 12 مرداد 1391
حمید شک این نظر را ارسال کرده
شنبه, 10 تیر 1391
می خواستم یه دنیا از آقای دکتر تشکر کنم که راه صحیح تغذیه را برای من و که هنوز اول جوانی ام است و همچنین خانواده من نشان دادند امیدوارم یکی از رهروان راه به حق دکتر باشم. با تشکر
حمید شک از آران و بیدگل
صفا این نظر را ارسال کرده
شنبه, 20 خرداد 1391
مرتضی این نظر را ارسال کرده
دوشنبه, 15 خرداد 1391
سید احمد پاپلی این نظر را ارسال کرده
چهارشنبه, 27 ارديبهشت 1391
دوست دکترم از شما خیلی تعریف کرد و من هم از شما ممنونم
رضا این نظر را ارسال کرده
دوشنبه, 14 فروردين 1391