بهترین فرمول تهیه شاه تره و کاسنی

در اینجا، بهترین فرمول تهیه شاه تره و کاسنی را که پس از قرن ها تجربه مورد تأیید پزشکان فرانسه قرار گرفته و در ((کدکس)) داخل شده است برای استفاده خوانندگان عزیز درج می کنیم و آن این است:

برگ تازه شاه تره، برگ تازه کاسنی، برگ تازه تره تیزک و برگ تازه کاهو از هر کدام به مقدار مساوی کوبیده یا با ماشین چرخ کرده شیره آن ها را گرفته و هر روز صبح ناشتا 120-60 گرم، برای کم کردن غلظت خون، چسبندگی و قابلیت انعقاد آن، به عبارت ساده برای تصفیه خون و دفع صفرا و رفع مسمومیت تدریجی اعضای بدن که در طول سال مخصوصاً در فصل زمستان پیدا شده و درمان انسداد مجاری داخل کبدی و معالجه سایر اختلالات بدنی، تناول کنند.

هرگاه برای همه مردم کاسنی و شاه تره تازه فراهم نباشد، می توانند از فرمول بسیار خوب مرحوم ناظم الاطبا مندرج در کتاب پزشکی نامه که از کدکس فرانسه اقتباس شده و در بیمارستان های پاریس مصرف می شده است استفاده کنند و ما عیناً به درج آن می پردازیم.

شربت شاه تره مطابق کدکس بگیرند و شاه تره خشک و نیم کوب یک جزء، آب مقطر 15 جزء، قند سفید مقدار کافی، شاه تره را مدت 6 ساعت دم کنند و با فشار صاف نموده بگذارند ته نشین شود و صاف روی آن را برداشته و به نسبت 18 در 10 قند افزوده و بجوشانند تا قوام آید و روزی 20 تا 30 گرم تناول نمایند (تا 20 الی 25 روز).