کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو که صبحانه مفصل که سرشار از چربی و پروتئین است مصرف می کنند بهتر از افرادی است که صبحانه ای کم حجم و کم کالری مصرف می کنند. به گفته محققان هموگلوبین A₁c ، فشارخون سیستولیک و نمره گرسنگی در افرادی که صبحانه کامل و مفصل مصرف می کنند به طور

معنی داری کاهش می یابد و ممکن است میزان داروی ضد دیابت نیز در این افراد کاهش قابل توجهی داشته باشد.

منبع: نشریه نگاه نوین|شماره 558- مهر 92