متخصصان تغذيه در آمريكا تاكيد كردند افرادي كه نتايج تست انسولين آنها غيرعادي بوده و در معرض خطر ابتلا به ديابت هستند، مي توانند با افزودن بادام به رژيم غذايي خود از بروز ديابت پيشگيري كنند.
براساس مقاله جديدي كه در مجله كالج تغذيه آمريكا منتشر شده، اين مغز روغني خطر ابتلا به ديابت را كاهش مي دهد. پيش از اين نيز مطالعات تاكيد كرده بود كه مغز بادام در زمينه هاي ديگر مانند سلامت قلبي و عروقي و متابوليكي مفيد است.

به گزارش سايت اينترنتي ام دي پريوات، بادام از بين مزاياي بسياري كه دارد در بهبود وضعيت كلسترول خون بسيار سودمند و پرخاصيت است. اين بار متخصصان دانشگاه پزشكي و دندانپزشكي نيوجرسي دريافته اند كه رژيم غذايي غني از بادام در افرادي كه مبتلا به عارضه پيش ديابت هستند از بروز ديابت جلوگيري مي كند.
اين متخصصان پس از 6 هفته آزمايش روي دو گروه از شركت كنندگان دريافتند: در گروهي كه در رژيم غذايي آنها بادام گنجانده شده بود از نظر حساسيت انسوليني بهبودي چشمگيري حاصل شد. دراين افراد هم چنين سطح كلسترول بد خون كاهش پيدا كرد.

منبع: روزنامه کیهان مورخه22 تیرماه 1390