ورود به بانک پرسش و پاسخ
بنر
بنر
بنر
آشپزخانه

مواد لازم:
1-    كدوي سبز متوسط 4 تا 5 عدد
2-    تخم مرغ محلی 6 عدد
3-    پياز متوسط 1 عدد
4-    زعفران ساييده 1 قاشق چاي خوري
5-    روغن ارده كنجد 150 گرم
6-    نمك و فلفل به مقدار كافي
طرز تهیه:
پياز را از رنده ي درشت رد مي كنيم و با سه چهار قاشق روغن كمي سرخ مي كنيم بعد پوست كدو را مي گيريم و از رنده ي درشت رد مي كنيم و داخل پياز مي ريزيم و گاهي بهم مي زنيم تا كدو نيز كمي سرخ و آب آن كاملاً كشيده شود.

 

مواد لازم:
1-    گوشت ماهيچه يا مغز ران گوسفندي نيم كيلو
2-    به يك كيلو
3-    پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق سوپ خوري
4-    روغن ارده كنجد 100 گرم
5-    آبليمو نصف استكان
6-    عسل 1 تا 2 قاشق سوپ خوري
7-    زعفران ساييده به مقدار كم
8-    نمك و فلفل

 

مواد لازم:
1-    ميگو پاك كرده 500 گرم  2-    آرد 3 قاشق غذا خوري
3-    زعفران دم كرده 3 قاشق غذا خوري 4-    روغن زيتون 2 قاشق غذا خوري
5-    آب ليمو 2 قاشق غذاخوري  6-    آب نصف ليوان

 

 

 

 

 

 

مواد لازم:
1-    كلم برگ يك عدد در حدود 2 كيلو
2-    گوشت چرخ كرده 500 گرم
3-    سبزي دلمه نيم كيلو
4-    پياز سرخ كرده 4 تا 5 قاشق سوپ خوري
5-    روغن ارده كنجد 150 گرم

 

 

مواد لازم:
1-    گوشت مغز ران يا ماهيچه گوسفندي نيم كيلو بدون استخوان
2-    پياز سرخ كرده 2 تا 3 قاشق سوپ خوري
3-    كدو حلوايي يك كيلو و نيم
4-    آلوي خشك 150 گرم
5-    آبليمو نصف استكان
6-    عسل دو تا سه قاشق سوپ خوري

 

مواد لازم:
1-    گوشت ماهيچه يا سردست با استخوان گوسفندي و كمي دنبه 750 گرم
2-    نخود و لوبيا چيتي يا سفید 150 گرم
3-    پياز متوسط 2 تا 3 عدد
5-    زردچوبه يا كمي رب انار خانگی
6-    نمك و فلفل به اندازه كافي

 

 

مواد لازم:
1-    گوشت چرخ كرده 500 گرم
2-    سبزي آش يك كيلو
3-    برنج 200 گرم
4-    پياز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپ خوري
5-    نخود و لوبياي قرمز 250 گرم

 

مواد لازم:
•    لپه
•    گوشت قورمه گوسفندی
•    کشک محلی
•    گردو
•    خرما
•    کشمش
•    آرد سنجد
•    نعناع و پیاز داغ محلی
•    زرد آلو خشک

 

 

مواد لازم:
1- گوشت ماهيچه يا استخوان سردست گوسفندي و كمي دنبه 750 گرم
2- لپه  50 گرم
3- ليمو عماني 4 تا 5 عدد
4- پياز متوسط 2 تا 3 عدد
5- نمك و فلفل به مقدار كافي

6- زردچوبه 1 قاشق مرباخوري

 

اين آبگوشت هم مانند آبگوشت بزباش تهيه مي شود و به جاي تره و جعفري نيم كيلو نعناع و جعفري و به جاي ليمو عماني نيم كيلو گوجه سبز و به جاي لوبيا به همان اندازه لپه در آن مي ريزيم.

طرز تهیه آبگوشت بزباش نیز قبلاً در سایت درج شده است که می توانید به آن رجوع نمایید.

 
صفحه 4 از 8

معرفی

دکتر حسین روازاده

دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290

زبان سایت

English Arabic French German Turkish Persian

جستجو گوگل



در سايت احياي سلامت
در كل اينترنت

تبلیغات

به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.

سایت رسمی دکتر روازاده , طب سنتی و حجامت و احیای سلامت و درمان مشکلات ناباروری

مرجع طب سنتی و دارو های گیاهی ، خواص حجامت مورد تایید دکتر روزاده

خواص حجامت و خواص زالو درمانی , درمان زود انزالی و مشکلات ناباروری مورد تایید دکتر روازاده